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The following information was received from the search of "周愚" on the Google.com in the morning on November 19, 2005:

蓬丹获世界华文优秀散文奖 周愚《情缘阡陌》散文集问世

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【大纪元12月31日讯】 美国洛杉矶作家蓬丹于今年十月以《竹叶青青》荣获第二届世界华文文学优秀散文奖,现今又推出新书《每次当我想起你》小说集,作家以其擅长的细致透彻的散文笔调,尝试捕捉人心深处幽微隐密的渴望,「文笔犀锐,技巧透明,描绘激荡感性。」
  
周愚新书[情缘阡陌]则是感人的散文作品。他以流畅平实的手法书写世间情。包括亲情,友情、宠物情、泥土情、文学情……,万事万物均成为作者笔下可记忆怀念的题材。(本报记者董珍妮摄影报导) ◇
(http://www.dajiyuan.com)[12/31/2003 4:41:55 PM]

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References

*1. dajiyuan.com. 'A news release,' "A search of '㏄稭' on the Google.cn," (November 19, 2005), Mountain View, California: Google.cn.
*2. Ibid.

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澎湖食物的戀戀風情 ***友善列印
【司晏芳】

[[[在攝影家張詠捷的鍋鏟、筆、鏡頭下, 澎湖露出猶如希臘不知名小島的風情,令人流連不捨。 從來沒有參加過這樣的新書發表會,尤其它還是一本食譜。整整兩小時,既沒有神乎其技的廚藝表演,也沒有擺出令人食指大動的美味料理,只像?老朋友簡單聊聊生活近況,結束時作者張詠捷還唱了一首名為「冬天寒」的南管樂曲送給大家做晚安曲。 拿著麥克風發言的她,頻頻為自己斟酒壯膽,還不時地追問:「底下有沒有人要一起喝一杯?」任誰都可以感受到,台上的她不擅 I造熱絡氣氛,試圖驅散現場那股壓死人的靜默。 但全場都能感受到張詠捷的真心和誠意。她在開場白講述家鄉澎湖這十年的變化,令人心酸。 「他們還是繼續所謂的建設,繼續在海邊丟肉粽(消波塊),繼續推倒咾咕石 潛Q上彩繪圍 潱灰婙B在 澤巷w,魚在壁海游。我無力改變什麼,只能來寫食譜」。 話還沒話完,這個澎湖女兒竟然哭出來,哽咽地無法言語,停頓好幾分鐘。]]]

黑白的食譜為何感動人

張詠捷,澎湖山水人,曾任《人間》雜誌、《張老師月刊》攝影,三度榮獲行政院新聞局攝影金鼎獎。在34歲那年,她決定辭職返鄉,理由是愛一個地方要趁年輕,把最好的自己貢獻在最愛的地方,而不是「等到不會哺土豆」才回去養老。

這十年來,她始終堅持「不信故鄉静换亍梗瑩d著相機、錄音機,穿梭在澎湖大大小小的廟會、祭典活動,遍訪當地耆老,到現在已整理出超過百萬字的田野紀錄,留下無數珍貴的影像資料。但為什麼出的第一本書,竟然是一本食譜《食物戀》?

《食物戀》收集了24道澎湖的古早味,每道菜都有動人的故事,也許是一段精采的回憶,或者是當地風俗、諺語的由來,充滿了濃濃的親情,與澎湖先民的智慧和風霜。

「對詠捷來說,『大蛤包飯』是澎湖人對睡在墳裡的祖先的情愛;『賀頭棗』是傳統婚禮的迎親序曲;『米豆湯』有阿公少年時九死一生的討海故事;『赤崁紫菜湯』教她一定不要忘記媽媽的娘家……,」中國時報浮世繪版主編夏瑞紅在書序中寫道。

「書頁間,彷彿看到詠捷風塵僕僕的身影,她訪問百歲看仔婆怎麼種蘆黍、跟大姑學狗蝦炸、纏著阿公教她捆包長翼魚,還親自做每道菜,並細緻佈置後才按下快門,」夏瑞紅形容。

即使沒有細讀書中的料理故事,單單翻閱主菜的圖片,鮮香四溢的「大蛤包飯」、精緻小巧的「雞母狗仔」和青、紅、白、黑、黃等五色俱全的「豬母水湯」,也會讓人看得直流口水。

沒有美女明星的加持,也不為食材找來高貴精美的餐具搭配,《食物戀》選擇用簡單古樸的鍋碗上菜,甚至多以黑白的影像來呈現,卻也感動了許多人。

它一上市,就與《美容大王》、《美腿大王》等書,同登當月誠品暢銷排行榜。

讓我想起希臘小島

在中時的部落格,更有人為文:「躺在我家的長沙發上看張詠捷讓每個人勾起童年回憶的《食物戀》,澎湖比我想去的隱居的希臘小島還美,還有風情,令人耽溺在沙發上一點也不想起來。真的很想就此隱去。」

它更寫進澎湖人的心嵌裡,特別是五年級生,透過食物穿越時空,十幾二十年前的兒時記憶都回來了,「一直覺得那些事很美,但我不會表達,只能把它們永遠包在心裡,很高興有人把心事講出來,」一位四十多歲婦人說。

然而,是什麼樣的滋味能夠觸動人心?究竟澎湖食物的魅力何在?

我到澎湖採訪張詠捷,剛到時,對著餐桌發呆,菜豆干湯漆黑鹹澀,身旁的人竟然大啖醃臭肚魚干朵頤,吐出來的魚刺幾乎堆成一座小山,甚至 幭啻虬丶摇N艺娌欢@些醬菜、醃魚怎麼會是佳肴美食?

張詠捷跟我解釋,「這些在我吃來,很有幸福感,它們是當地居民拿來招待客人的食物,裡面有陽光的味道,但你還沒有調整好心情,所以嚐不出來。」

我?不懂,不死心地拿著《食物戀》,四處向當地人打?,希望按圖索驥尋訪書中美食,卻也落空。

不少年輕人也不太知道澎湖有哪些傳統美食,遑論有多美味。二十出頭的浮潛指導員阿昌,從小到大一生都在澎湖求學就業,翻閱全書,表示只吃過黑糖炒章魚、米粉湯和魚丸湯,吃起來也覺得普通,其他的根本未曾?聞。

有人還以為古早味就代表吃得很差。59年次、家住沙港的導遊陳大哥說,「書中一半的菜,我吃過或者?老人家講過,但這三年來,吃到不超過五樣。老一輩才會吃得那麼差吧!」。

來澎湖不見得要花大錢吃海鮮,細數《食物戀》的家常菜,像狗母魚配花菜、鮮魚煮米粉湯,都是絕配好味道,但一般人認為它們太平常,不當一回事。

像張詠捷也是遍遊各地後,才漸漸領悟美食不必遠求。10年前,她隨國寶級布袋戲大師李天祿遠赴葡萄牙拍照,當地的美食是醃魚配上豆子,調味料就只有鹽巴而已,但吃起來,「真像是我阿嬤煮的味道,」她讚美。

她才發現,其實吃食物的原味,不過分地處理食材,才真是美食。並且,吃的文化裡的人際關係與感情,可能比吃的食材更重要。

她因而體會,對於吃,我們可以更享受。像薄餅夾原是澎湖本島清明時節的應景食物,類似台灣常見的潤餅捲,買幾張餅皮回家,媽媽炒幾道小菜當餡料,全家人在餐桌上捲食、聊天,當做迎接春天的盛宴,而不是現在的都會家庭敷衍囫圇,菜市場買了幾捲現成的回家,各自在電視機前面就吃完了事。

吃到幸福的味道 儘管聽了張詠捷的說明,駑鈍如我,仍然心心念念無法吃到書中所形容的美食。爾後跟隨她行走在海島漁村,更大的困惑是,什麼樣的力量支持她走過返鄉這十年?

在離島望安的花宅廟會,烈日當頭,鑼鼓喧天。40多歲的張詠捷,一襲卡其色長袖長褲,雖然個頭嬌小,卻總是精神抖擻,帶著鏡頭衝第一,每天跟著信眾隊伍跑,甚至有時步行五、六個鐘頭,遶境全島,趁隙還和廟公、乩童攀談廟史、儀制典故。

她既沒有穩定的收入,也不被家人支持。有時,路邊的老太太會使白眼,叫她不要再拍照,甚至兇一點的,揮舞手中的拐棍驅趕她走。

相對澎湖人競相離鄉背井、出外打拚,張詠捷的反其道而行,的確不能為一般鄉人理解,至今還有親友偷偷問:「你是不是遇到感情問題才回來?」

張詠捷卻自認何其幸運,回鄉跟老人家聊天學習,傳承海島百年累積的文化資產,也自覺比在台北幸福千百倍,支持她持續記錄故鄉澎湖的種種。

「我終於明白,並體現了什麼是真正的海島母文化。我們有褒歌,像『蘆黍弄花是好避蔭,土豆開花是好眠床,君若愛來就毋愛返,親像雞腳在纏頭毛』,巧妙幽默、媲美古老詩經。

在建築文化裡,我們有取擷於大自然珍貴智慧的咾咕石牆,一塊塊都是先民在風雨烈日潛進海底打撈珊瑚礁石,堆疊建起家園。

最令人興奮的是,我在外公身上,發現澎湖是一個有音樂的島嶼,有古老的南管音樂傳承,」她自述返鄉的心境。

「在台北,我的心像死掉一樣,整個人就像被一個很空的東西包圍,車流人流把你淹沒,但不知道自己在哪裡,茫茫然的,唯一的目標就是工作賺錢。但回來後,比較容易找到自己,明顯感受到這塊土地上的人給你這個人的溫情,」她說。

隨著跟她採訪澎湖的天數增加,我逐漸發現,難怪她第一本關於澎湖的書會是食譜,因為食物正是澎湖人傳遞濃烈情意的媒介。

比如,張詠捷到望安採訪,揹了3大袋的台南關廟麵條上船,一靠岸立刻騎機車分送麵條給幾位常拜訪的老人家,而她回程時,行囊則多了一袋袋滿滿的花生。

她覺得自己很幸福,花一點點錢買麵條,老人家竟然回贈他們辛苦收成的土豆。張詠捷說,「我曾經種過花生,兩年都沒有收成,才知道粒粒皆辛苦,連收成都是工夫,大熱天低頭在田裡一粒一粒去掘、去曬。」

在望安跟著張詠捷四天,回台北的前一晚,我這個外地人終於體會了澎湖的熱情,領略《食物戀》書中的滋味,也嚐到幸福的味道。

那天,結束連續四天的廟會活動,鄉民從下午六點多開始辦桌續攤到午夜。大夥欲罷不能,酒是一杯接一杯,張詠捷也豪氣干雲地加入大碗公拚酒的行列。

午夜時分,一名黝黑精壯、年輕的捕魚郎,趁著颱風夜暴雨驟歇,特意回家為大夥下廚,煮了一鍋鮮魚米粉湯。而這魚,正是他今晚現釣的。

漆黑深夜裡,路燈照著他,一手拎魚湯,一手帶碗筷,走來招呼大家吃消夜。啊!颱風夜這一碗鮮魚米粉湯的滋味,這輩子絕對忘不了。

是這樣的盛情讓人戀食物、戀澎湖厖。

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北一女校友??橇岈?演講

△南加州、西來大?W及南海岸中華文化中心?㈧19日和20日下午2至4?r,舉辦??鲅葜v,邀?著有30餘本幽默散文集的名作家?橇岈?校友,以幽默解讀人生。19日(週六)演講題目:「人到中年笑?多」,地點在西來大?W禮堂(1409 N. Walnut Grove Ave., Rosemead, CA 91770)。第二?鲅葜v題目:「笑看紅?m幽默生」,地點在南海岸中華文化中心(??持形?W校,9 Truman Ave., Irvine, CA 92620)。 [2005-11-17]

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胥直萍、謝霖接任 美南華文??作?f?⒏?L

美南華文??作?f?涨罢匍_??T大?x出新?L胥直萍與副?L謝霖;另選出理事錢莉、廖秀堇、陳紫薇、?⒕?、姚嘉?椤⑹?|、陳瑞琳、陳一飛、馬德五,由馬德五?卫硎?偌恕

新?L胥直萍,台?齿o仁大?W營養系?W士、休士頓大?W?腦碩士,現任?安德森醫?W中心。謝霖,台?炒?W外文系?W士、萊斯大?W管理碩士,現任?德州第一銀行。胥直萍?S社??豐富,曾任休士頓太空城??I?f??L、明湖合唱?F?F長,接掌美南作?f必?硇?庀蟆⑿禄盍Α#ㄥX莉) [2005-11-14]

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?橇岈?南加州幽默開講

世副「生活麻辣燙」??谧骷?橇岈?,?霞又荼币慌S?e辦??鲇哪葜v。第一?鍪辉率湃眨ㄖ芰┫挛缍?r,講題「人到中年笑?多」,地點在西來大?W University of the West Auditorium(1409 N Walnut Grove Ave. Rosemead, CA 91770);第二?鍪辉露眨ㄖ苋眨┫挛缍?r,講題「笑看紅?m幽默生」,地點在南海岸中華文化中心(??持形?W校)South Coast Chinese Culture Center(9 Truman Ave. Irvine, CA 92620)。(石磊) [2005-11-11]

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華府作?f邀夏瑞昌?漢?W因?

在美??徲?部?胃呒?律??近三十年的紐約人夏瑞昌(Richard Seldin),?I餘愛好?s是漢?W,曾赴台???範大?W和香港中文大?W進修中??W。他翻譯介紹過大?作家賈平凹、馮驥才,目前關注的是沈從文、蘇?ヘ?與?大春,也在華府主持???講漢語的俱?凡俊

十一月十二日(星期六)下午二?r,華府作?f邀?夏瑞昌?痴?他與漢?W的因?,地點在馬里蘭州波多馬克社?^中心Potomac Community Center(11315 Falls Road, Potomac, MD 20854)。活?右灾形倪M行,自由入?觯?情?洽703-281-3123、301-949-2219。(小慧) [2005-11-10]

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朱琦11日講述文?W源流

●?轮萑A人中心之邀,史丹福大?W?洲語言文?W系教授朱琦?㈧ 11 日晚上 7 ?r至 9 ?r,在?中心?n}演說「打開中?腔郓の?W的黃河與長江」,朱琦?⒅v述中華南北文?W的源流,?g迎民??⒓印

朱琦?楸本┐?W中文系博士,曾任教於加州柏克萊大?W?|?語言文?W系,並舉辦過七百餘?鲋??W和?v史文化講座,也在北美、大?、台?车?罂s誌發表過許多作品。講座座位有限,欲?⒓用癖??竺呻? (732)377-0011。

新州華人中心地址?17 School House Road, Som-erset, NJ 08873。 [2005-11-09]

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?愛玲散文集 《流言》英譯出?

席?匀A人世界的「?愛玲?帷棺罱诿??邪l?^小說《怨女》、《秧歌》英文版再度??世,?英譯《海上花列?鳌纷g稿出土,???後出?粡?愛玲最享盛名的散文集《流言》,也由Andrew F. Jones英譯,哥?惐葋?大?W出版社於?逝世十周年之際出?

英文?鸚ritten on Water典故出自?愛玲解?「流言」一詞:「是引一句英文written on water(水上??的字),是說它不持久,而又希望它像謠言?鞯靡?涌臁!棺g本收?Nicole Huang的?а裕??ψ髌凤L格提出精彩?解。美?襟w?Α概f作新魂」的《流言》英譯本多有好評,譽?椤钢??Ρ狙琶鳌汗袄冉钟??』的回?埂#ㄍ跗剑 [2005]

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談文學創作 王鼎鈞見解獨到
強調人是原動力 談個人經驗 剖析技與道的奧妙

 [[[華文作家王鼎鈞(面對聽眾者中)6日談「文學之奧妙」,在他右邊及左邊分別是施叔青和茍嘉陵。 (本報記者梁起華攝)]]]

【本報記者梁起華紐約報導】法拉盛佛光山紐約道場舉辦的「文藝講座」,6日下午邀請華文作家王鼎鈞以他的新書「關山奪路」為題,討論文學之奧妙,王鼎鈞以幽默的口吻搭配許多現實生活例子,強調「人」是文學創作的原動力。

王鼎鈞說,文學作品是一種「藝」,而「藝」又分為基層的「技」及上層的「道」,一位作家如果哪一天不能創作了,出問題的不是「技窮」,就是「道窮」,他表示自己1978年移民來美時,曾有一斷期間無法創作,在「道」的方面出現了問題,因為他對於人、事失去了興趣,即使每天處在人群中,也都感到無味,有一種失重的感覺。王鼎鈞表示,在那一段期間,他藉由佛法對於文學產生影響漸漸地找回感覺,最後破繭而出。因此他認為,作家在創作道路上難免碰到障礙,但必須藉由外在的力量,讓自己提升。

6日的文藝講座還邀請了作家施叔青及茍嘉陵作引言,施叔青大讚「鼎公」的文學造詣,並戲言作為基督徒的鼎公,是「持著基督教的護照,來拿佛教的簽證」,茍嘉陵則認為以1949年國共內戰為背景的「關山奪路」一書,是最「真實」的文學作品。

駐紐約台北經濟文化辦事處處長夏立言及夫人鄭麗園,也前往聆聽,鄭麗園表示,她平時就喜歡讀王鼎鈞著作,他是華文作家的文學寶藏,她自己則以挖寶的心態前往學習。 [2005-11-07]

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華僑救國總會徵文賽頒獎
何哲與張步雲分獲小說、散文首獎

 [[[馬克任(左三)頒獎給華僑救國聯合總會全球徵文比賽得獎者張步雲(右三)和何哲(左二)。圖中左至右李明星、趙俊邁、張學海。(本報記者劉文琪攝)]]]

【本報記者劉文琪紐約報導】華僑救國聯合總會5日頒發「第94年度華僑救國聯合總會徵文比賽著述獎」,得獎著分別是文藝創作小說類第一名何哲與散文類第一名張步雲。

這場頒獎典禮在紐約華文作協會活動上舉行。華僑救國聯合總會常務理事馬克任表示,著述獎分為政治論文、新聞報導及文藝創作三大項,共有86件作品參賽。今年有兩位紐約人士分獲文藝創作項小說類和散文類的第一名值得鼓勵,他也希望將來會有更多優秀的旅美華文作家投稿比賽。

來自中國大陸的何哲表示,這是他第一次參加中華民國舉辦的徵文比賽,原本擔心有身分問題,詢問過主辦單位才投稿。為配合比賽宗旨「復興中華文化」,他以「沈家楨傳」作為參賽作品。他認為沈家楨是一位中華文化的代表人物,不但對佛學有研究,也是抗戰歷史的見證人。

張步雲除以「旅美華人」獲散文類第一名外,另外還以「唐詩品評」獲得文藝創作詩歌類的佳作。

主持頒獎的有中華民國僑務委員李明星、中國國民黨駐美東友部常務委員張學海及紐約華文作家協會會長趙俊邁。馬克任表示,因為這是一項文學性質的比賽,所以選在紐約華文作家協會會員座談頒發此獎,與文學同好者一起祝賀。 [2005-11-06]

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莫非赴達拉斯?痴???作與?尚躁P?S

近年接連捧回海峽?砂段?W大?的作家莫非(陳惠琬),?廊A作?f達拉斯分??,今(五)日於達拉斯舉辦??鲅葜v:下午二?r在華人活?又行模改强梢匀绱??」分享??作密技;晚上七?r於角?活?又行模??橐黾?尚躁P?S,剖析如何「跨越性?e的界?」。??鲅葜v均開放自由入?觯?g迎?⒓印#ㄖ夔 [2005-11-05]

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朱琦赴紐約演講「文?W的黃河和長江」

任教史丹佛大?W的作家朱琦,縱?M中??v史取材的文?W、文化講座享譽矽谷、舊金山??^,更遠征美南休士頓和達拉斯等地開講。?~約華美?f進社之邀,十一月十二日(周六)下午二?r,朱琦?⑶巴~約曼哈頓演講「文?W的黃河和長江」。地點在125 East 65th Street, New York,座位有限,?預先以??或網上?位,洽???:(212)744-8181轉142分?C;E-mail:lectures@chinainstitute.org。(李?躁?) [2005-11-04]

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?一ǹ春

已?在這裡站了多久
看了多久呢

裙襬撩?苤Ф蜒

?⒑W?風吹亂

我想像你站著看著微微??眩了

已?把自己看成一朵浪

你看了多久呢

連夜都開始不安了

你探出指尖安?嵋瓜癜?嵋浑b?

我想像你是水象星座的花

未成形的珊瑚

剔透 接近流質

說你是夜的花嗜夜的花

一夜的花

你就站在仙人掌心

用整??夜晚一微米一毫米一奈米

??猩煅院r氐妮p巧

(並且以手托腮)

說要看月亮起落看一???袅鬓D

看欲念來去終於知道

已?是一朵浪

瞬息凋萎?]入蔓藤的海

星宿的迷情也深藏

彷彿藻草交纏 再也解不開

(陳育虹) [2005-11-01]

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Google has opened its searching engine in Chinese at >>> http://www.google.com.cn
Just type your name or your name followed by wbti (in Chinese or in English) on its box please, and what can you find?

You're on Google.cn!
Google answers our people, communities, and world!!!

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(本?笥崳┯?S?文教基金?鬓k的九十四年華文著述?日前揭?裕???倜?稳缦拢*1

  ?W術?著?社?宋目?W類第一名:夏杖A(香港),作品?椤该?詠淼?S?张c?S教研究」。第二名:尹浩鏐(美?髌?椤溉嘶畎?q不稀奇」。第三名:?嘉琪(美?髌?椤笉??V?q月」。

  文???作?散文類第一名:?步?(美?髌?椤嘎妹廊A文」。小說類第一名:何哲(美?髌?椤干蚣?E?鳌埂
  ?歌類第一名:?浦校?髌?椤负L煨挠颁?」。
  新???作?評?類第一名:黃美惠(美?髌?椤笭??送大禮等五篇」。??ь惖谝幻簭?燕芬( 馬來西?),作品?椤割A先接收大自然信?等五篇」。*2

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References

*1. Overseas Chinese Affairs Commission of the ROC. '由?S?文教基金?鬓k的九十四年華文著述?日前揭?,' "A search of '尹浩鏐' on the Google.com," (October 28, 2005), Mountain View, California: Google.com.
*2. Ibid.

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˙現獀步韭醚皘鲤ず玡チ笲烩砈う匡拒ノ產ōだ蠢み艶猧笆祇羘床ゅ穝и钮ǎ獴羘芖バ瑈臩胔侣端稰薄秸留Τ钮獴︵い溜冻 耞董﹁いみ狐

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中??H新移民作家筆?缥

?樘峁┖M庑乱泼褡骷医涣骱?W術研究的平台,中?喜?W、江西省?代文?W?W?ⅰ段乃??蟆泛限k的首??H新移民作家筆?鸯度ツ昃旁轮徐督髂喜e行。
第二?霉P??佑?明年七月於四川省成都市舉行,筆?慈掌痖_始徵文,徵文主題:〈關於成都〉,?热荩宏P於成都的認識、往事、???、聽?、遊?、親情、?髡f……與成都相關的?热荨?⒓幼髡唔?居住在中?箨?以外的?摇⒌?^,徵文字?迪?汕ё忠陨稀⒁蝗f字以下。徵文?以Microsoft Word 文件投遞,並附作者??v、照片及?繫方式。E-mail寄稿?子信箱:chengdujinli@ya-hoo.com、chengdujinli@hotmail.com,二○○六年二月一日截止收件。徵文??秀作品?⒂沙啥?r代出版社結集出?#ㄍ跗剑 [2005-10-27]

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大?改??栏柢摺斗錾!飞洗筱y幕
旅美小說家?栏柢攉@?合?笮≌f大?的名作《扶桑》繼出版英譯本,今年底又?⒏木?搬上大銀幕。風情萬種的女主角扶桑力邀大??紅女星章子怡扮演。

包括《少女小漁》及《天浴》,?栏柢叨嗖孔髌范几木?成?影,?涫芎迷u。長篇小說《扶桑》真?嵆尸F早期華工在美?芘鄣纳睿鹘欠錾1毁u到美??S落風?m,與白人少年有一段刻骨?心的?偾椤?栏柢?⒂H自?殡?影?? #ㄍ跗剑 [2005-10-25]

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夏志清《中?F代小說史》出版?體字版

哥?惐葋?大?W教授夏志清享譽海?韧獾?嗤吨?F代小說史》,近日由上海復旦大?W出版社推出?體字版。

《中?F代小說史》一九六一年由耶?大?W出版社出版英文本,夏志清教授以融?中西的?W識,超越政治立?黾伴T?糁?,?述了中?逅倪?又亮鹉甏挛?W小說??作的發展路向,致力「??美作品之發現和評?彙梗媸芎鲆?的?愛玲、錢鍾?戎匾骷业於ㄎ?W史地位,在中?F代文?W研究上具有開??性?r值。

《中?F代小說史》一九七九年由香港友?出版社中譯出版繁體字版;二○○一年香港中文大?W出版社推出修?新版。(王平) [2005-10-24]

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舊金山中國工程師學會邀夏烈談小說

中國工程師學會舊金山分會策畫「文學與科技」系列演講,邀理工背景的小說家夏祖焯(筆名夏烈)深入淺出暢談小說。九場演講主題包括:「美國三大小說家──海明威、佛克納及史坦貝克」、「近代日本文學與電影」、「存在主義文學──由卡謬的《異鄉人》到卡夫卡的《城堡》」、「影響二十世紀文學最重要的佛洛伊德、尼采、馬克斯、達爾文」、「十九世紀寫實主義小說介紹──由《咆哮山莊》到《安娜卡列尼娜》」、「西洋文學的兩大根源:希臘精神及《聖經》」、「兩種不同的文化:人文與科技」、「現代中文小說與外國小說的比較」,縱橫英美文學主流及日本現代文化風貌。
首場今(二十二)日下午一時三十分揭幕,地點在舊金山灣區中興電腦大樓(Central Com-puter, Conference Room 230, 3777 Stevens Creek Blvd. Santa Clara, CA 95051),評析近日熱門話題諾貝爾文學獎,以及首位華人得主高行健該不該得獎。開放自由入場,詳情可上網http://www.cie-sf.org。(王平) [2005-10-22]

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季季舊作大團圓
整理失聯作品重新出版 

●三年前,葉石濤對作家季季(見圖)說「你也該整理自己的作品重新出版,否則學生要研究你,都買不到書。」這番話給了季季很大的鼓舞,從事編輯工作、為他人作嫁數十載,她開始回首自己的文學路,決定找回「失散的子女」。日前她以「季季訂正版作品集」新書發表會,宣告「全家大團圓」計畫。

第一階段推出《寫給你的故事》和《我的姊姊張愛玲》這兩本書(印刻出版),季季感謝皇冠、大地、爾雅、水牛和慧龍等出五家出版社「成人之美」,無條件歸還著作權,讓她和失聯多年的「子女」重聚首。

四十餘年前,就讀虎尾高中的季季已懷抱文學大夢。畢業後隻身北上專業寫作,在林懷民引介下,認識了聯合報副刊的馬各,正式跨入文壇,後來還加入皇冠旗下成為基本作家。

季季說,早年失婚,生活困苦,常把作品賣斷,拿了錢償還前夫賭債。「像是賣掉兒女」,她至今想來仍有心痛的感覺。後來進入新聞界,無暇創作,每每想起「失散的子女」,她說:「真是寫作生涯很大的一塊傷痛」。

現在有了彌補的機會,她堅持絕不「舊作重出」,開始為作品塑身。季季誠實面對早年作品,為了維生,14年職業作家生活的大量創作,難求質量兩全,這次要把「贅肉」刪除。

原本6月要率先推出她的小說,不料訂正好了,電腦當機,稿子不翼而飛,她相信是上天覺得還不夠好,一切重來,她借用林懷民引薦的外國舞作「黃金比例」,給自己訂下高目標。接下來,小說、散文作品都將以此標準修改。

季季侃侃而談「天寶遺事」,一如「新書」記述的文壇往事一樣精采。 [2005-10-16]

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「紅燜廚娘」書房廚藝感覺相融
蔡珠兒在文學和料理間拈花微笑

 [[[蔡珠兒《紅燜廚娘》新書發表會與她在現場做的菜。]]]

●蔡珠兒一講起做菜就興奮到口不擇言,最近剛將52篇私房菜譜集結出書《紅燜廚娘》,道道菜餚在珠兒筆下彷彿新生,這兒飛天筍,那廂舞絲瓜,楊枝甘露裡珠粒般的柚肉咬下去還會在舌尖迸開,看了不流口水也難。她不喜當饕客,樂於當廚娘,對每道菜都抱實驗精神,蔡珠兒說「對食物一定要有感覺,這本書不只談我喜歡的食物,討厭的、害怕的也都在內。」

蔡珠兒做菜一絕,聽她談食材更是享受。她慣常在香港大澳買鹹魚,若是買到漁民自曬的靚品,就要做成鹹魚醬珍藏。雨天午後聽著Tom Waits,沙啞的嗓音就像鹹魚多塵礫有異味,但皺和鬆裡卻豐滿鼓脹,逼近感官邊界。談起香港的代表食物雲吞麵,雲吞要小而精,雞蛋麵如同廣東文化彈牙,湯頭最重要,雲吞放碗底,壓上麵,再下湯,第一口品嘗麵條,再嘗吸盡美味的雲吞,是販夫走卒最平凡的講究。

蔡珠兒相信「口味」會沉潛在基因裡代代流傳,父母喜歡的味道透過遺傳和家庭傳承給下一代,她說,她對美食的啟蒙晚,近30歲到英國留學接觸到各色美食,味蕾才開。而她喜歡日本菜和南洋菜不相上下,自嘲上輩子可能是日本人。

蔡珠兒拿漢字下廚,在文學和料理間身段輕盈,拈花微笑,她是全心全意的過日子,廚房即書房,鍋鏟為筆墨,讓人分不清姑娘追求的是文學的手段,還是料理的境界。 [2005-10-16]

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